INGREDIENTE

Pechuga

TIEMPO

45 min

PORCIONES

CALORÍAS

290

Receta de churrasco de pollo a la mostaza

Es natural buscar algo distinto, es natural disfrutar cuando el pollo queda dorado por fuera y jugoso por dentro, es natural que la mostaza y el limón le den ese toque que notan todos. Churrasco de pollo a la mostaza… El sabor que une a todos los gustos.

Ingredientes

Para el churrasco de pollo:

4 churrascos de Pollos Bucanero
2 cucharadas de mostaza tradicional (puede ser tipo Dijon o americana)
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 dientes de ajo finamente picados o machacados
1 cucharada de aceite vegetal o de oliva
½ cucharadita de pimienta negra
Sal al gusto
½ cucharadita de orégano seco (opcional)

Para acompañar:

Papas al vapor o a la francesa
Ensalada fresca (lechuga, tomate, zanahoria)
Arroz blanco o puré de papa

Preparación

Coloca los churrascos de pollo en un recipiente amplio. Agrega la mostaza, el jugo de limón, el ajo picado, el aceite, la pimienta, el orégano (si decides usarlo) y una pizca de sal. Mezcla bien con las manos limpias o una cuchara hasta que cada churrasco esté bien cubierto con el adobo.
Cubre el recipiente con plástico de cocina o una tapa y deja marinar por al menos 30 minutos en la nevera. Si tienes más tiempo, déjalo una hora para un sabor más profundo.
Saca el pollo de la nevera unos 5 minutos antes de cocinar para que no esté tan frío. Calienta una sartén tipo parrilla (o una sartén normal si no tienes) a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente, coloca los churrascos de pollo sin amontonarlos.
Cocina cada lado por unos 4 a 5 minutos, dependiendo del grosor del churrasco. La idea es que el pollo quede dorado por fuera, jugoso por dentro y con marcas doradas. Si usas sartén normal, puedes tapar por un par de minutos para asegurar cocción interna sin resecarlo.
Sirve caliente acompañado del contorno de tu elección. Unas papas criollas al vapor, arroz blanco o una ensalada fresca son opciones ideales para equilibrar el plato.
Puedes añadir una cucharadita extra de mostaza encima si te gusta intensificar el sabor.

DISFRUTA. Compártenos este contenido en tus redes sociales

NUESTRAS RECETAS FÁCILES CON POLLO

Explora nuestra amplia selección de recetas gourmet, caseras y rápidas para satisfacer tus antojos. ¡Sorprende a tus seres queridos con sabrosas recetas con Pollos Bucanero!

INGREDIENTE

TIEMPO

PORCIONES

CALORÍAS

Receta de churrasco de pollo a la mostaza

Ingredientes

Preparación

NUESTRAS RECETAS FÁCILES CON POLLO

Receta de alitas de pollo crocantes con miel y jengibre

Receta de churrasco de pollo a la parrilla

Receta de pollo con yogur al horno

Receta de gallina asada con vegetales

Receta de pollo al vino tinto

Receta de tacos de pollo desmechado con guacamole

Nuestros productos

Línea Tradicional

Línea Navideña

Línea Especial

Línea Embutidos