INGREDIENTE

Pechuga

TIEMPO

40 - 50 min

PORCIONES

2

CALORÍAS

400

Receta de pollo al curry y a la mostaza

El pollo al curry y a la mostaza es una combinación perfecta de sabores intensos y exquisitos. La suavidad del pollo se combina con la riqueza del curry y la profundidad de la mostaza, creando un plato que es un verdadero festín para el paladar. Aquí te guiaré a través de los pasos para preparar esta delicia culinaria.

Ingredientes

  • 1/4 taza de mayonesa.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 3 cucharadas de curry en polvo.
  • 1/2 Kg de pollo.
  • 90 g de arroz.
  • 2 Papas pequeñas.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

1. Hacer la salsa curry para este plato es muy sencillo: en un recipiente coloca la mayonesa y la mezclas con la mostaza amarilla, utilizando unas varillas eléctricas o la batidora.

2. Conseguida la mezcla, salpimienta a tu gusto y agrega las tres cucharadas de curry en polvo, volviendo a mezclar hasta obtener una salsa homogénea. Si quieres que tenga un sabor más picante, tendrás que agregar más curry o más pimienta.

3. Ahora es el turno de preparar el pollo. Si vas a usar un pollo entero, tendrás que deshuesarlo y limpiarlo bien.

4. Salpimienta el pollo a tu gusto y lo pones a sofreírse en un sartén con un chorrito de aceite de oliva, para que se dore.

5. Las papas vas a pelarlas, lavarlas bien y luego las partes en cuadrados, que sofríes junto con el pollo, hasta que tengan bastante color.

6. Cuando todo esté dorado, agrega la salsa curry que has preparado y mezcla bien durante varios minutos (unos 10) con el fuego a baja potencia para que no se te queme el pollo.

7. Sirves el pollo al curry y mostaza con unas papas y tendrás un plato de presentación de restaurante para maravillar a tus invitados.

DISFRUTA. Compártenos este contenido en tus redes sociales

NUESTRAS RECETAS FÁCILES CON POLLO

Explora nuestra amplia selección de recetas gourmet, caseras y rápidas para satisfacer tus antojos. ¡Sorprende a tus seres queridos con sabrosas recetas con Pollos Bucanero!​

Pechuga

Receta de tacos de pollo desmechado con guacamole

Muslo

Receta de escabeche de pollo argentino

Pechuga

Receta de pollo salteado con verduras​

Pechuga

Receta de pollo al pesto de tomate

Pechuga

Receta de pollo a la mostaza dijon

Receta de pechuga de pollo con salsa de soya

Nuestros productos

Línea Navideña

Línea Especial

Línea Embutidos

Línea Tradicional

Línea Navideña

Línea Especial

Línea Embutidos

Línea Campesina