Pechuga
30-40 min
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El Pollo al Curry es un deleite culinario que combina la suavidad del pollo con el intenso sabor y aroma del curry. Esta receta es una opción ideal cuando buscas una comida con un toque exótico y una preparación sencilla. A continuación, te guiaré a través de los pasos para preparar este plato lleno de sabores.
1.Pela la cebolla, la lavas bien bajo el agua para reducir su efecto lacrimógeno y la troceas en trocitos pequeños.
2.Pon una sartén al fuego, con un buen chorrito de aceite y que se sofría la cebolla. Mientras ve troceando los filetes de pechuga en trozos no demasiado grandes.
3.Cuando la cebolla se haya dorado, agrega los trozos de pollo, revuelve bien y que se doren a tu gusto.
4.Agrega entonces la salsa curry, en la cantidad que prefieras, reduce la potencia del fuego y deja todo unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
5.Salpimienta en la cantidad que prefieras, vuelve a remover y deja otro par de minutos para tener este plato listo.
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