Pechuga de Pollos Bucanero con queso mozzarella

Categoría: 
Línea Lite
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Ingredientes: 
  • 4 filetes de pechuga de Pollos Bucanero
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 500 g de salsa de tomate
  • 125 g de queso mozarella rallado
Paso a paso: 
1

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y cocina de 4 a 5 minutos por cada lado.

2

Agrega la pimienta, ajo, cebolla y caldo. Tapa y cocina a fuego medio hasta que se evapore el caldo, entre 7 y 10 minutos.

3

Agrega la salsa de tomate, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

4

Espolvorea el queso sobre la superficie, tapa y cocina durante 3 minutos.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad.

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