INGREDIENTE

Muslo

TIEMPO

50 min

PORCIONES

4

CALORÍAS

400

Receta de muslos de pollos en salsa barbacoa

Los Muslos de Pollos Bucanero en Salsa Barbacoa son una deliciosa opción para una comida reconfortante con un toque de sabor a barbacoa. La salsa barbacoa casera combina ingredientes como salsa de soya, mostaza, salsa de tomate y miel para darle a los muslos de pollo un sabor dulce y salado irresistible. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu mesa.

Ingredientes

  • Muslos de pollo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soya
  • Mostaza
  • Salsa de tomate
  • Agua
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Miel

Preparación

1. Pica un trocito de cebolla y un diente de ajo. Sofríelos en 2 cucharadas de aceite de oliva.

2. Una vez estén dorados la cebolla y el ajo, retíralos del fuego e incorpora una cucharada de salsa de soya, una cucharada de mostaza y dos de salsa de tomate.

3. Revuelve todos los ingredientes y colócalos a fuego bajo.

4. Añade 2 cucharadas más de salsa de tomate, medio vaso de agua, sal, pimienta negra y una cucharada de miel. Cocina durante 7 minutos a fuego medio, removiendo frecuentemente para que espese.

5. Retira la salsa del fuego y resérvala.

6. Cubre una bandeja con papel para hornear y encima coloca los muslos.

7. Con un pincel cubre los muslos con salsa.

8. Precalienta el horno a 180 °C y hornea los muslos durante 20 minutos.

9. Saca los muslos del horno, voltéalos y cubre la otra mitad con la salsa. Hornea durante otros 20 minutos.

10. Sirve los muslos acompañados con la salsa restante.

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