INGREDIENTE

Pechuga

TIEMPO

30 min

PORCIONES

4

CALORÍAS

400

Receta de chuleta de pollo apanada

Las Chuletas de Pollo Sensación son un manjar exquisito que combina la suculencia del pollo con una mezcla de sabores que te dejarán encantado. Esta receta es perfecta para una ocasión especial o simplemente cuando deseas disfrutar de una comida deliciosa y única.

Ingredientes

  • 3 Filetes de Pechuga Bucanero
  • 2 Huevos batidos
  • ½ Taza de harina de trigo
  • 2 Dientes de ajo
  • 5 Cucharas de queso parmesano
  • 1 Taza de semillas de ajonjolí
  • 1 Cucharada de salsa negra
  • 1 Mango maduro pequeño picado en cuadritos
  • 2 Cucharadas de miel
  • ¼ de ají molido
  • ½ Cebolla larga cortada en cuadritos
  • 3 Cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Condimentar los filetes de Pollo Bucanero con la salsa negra, los ajos, la sal y la pimienta.

2. Pasar cada filete por la harina, luego por el huevo y finalmente por la mezcla del queso parmesano y las semillas de ajonjolí, de tal forma que queden totalmente cubiertas.

3. Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

4. Aparte preparar una mezcla con el ají, la cebolla, el mango y la miel como salsa para la chuleta sensación. Acompañar con papitas a la francesa.

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