Lomitos de pechuga
40 min
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El strogonoff de Pollos Bucanero es un plato cremoso y reconfortante que combina tiernos lomitos de pollo con una deliciosa salsa a base de crema de leche, champiñones y cebolla. Esta versión del Strogonoff es rápida y fácil de hacer, pero llena de sabor. El toque de vermouth y vino blanco le da un sabor único a la salsa, y el zumo de limón añade un toque refrescante.
1. Agrega sal y pimienta a los lomitos de pollo.
2. En una sartén dora los lomitos con la mantequilla y el aceite.
3. Añade la cebolla y los champiñones para hacer un ahogado.
4. Agrega el vino, el vermouth, la crema de leche y la pimienta. Coce durante 5 minutos.
5. Corta el pollo en tiras, añade las verduras, zumo de limón y el perejil.
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