En una olla grande coloca el pollo, la mazorca, los aliños, el caldo de pollo, la sal y el plátano verde.
Agrega el agua y pon a hervir, tapa y baja el fuego a medio y cocina durante unos 30 a 35 minutos.
Agrega la papa, yuca y pimienta y continúa la cocción durante 30 minutos más o hasta que la yuca y las papas estén blandas.
Añade el cilantro.
Prueba y ajusta la sazón. Sirve en tazones grandes de sopa, dividiendo el pollo y las verduras de manera uniforme.
Disfruta una deliciosa receta en familia.