Salteado de pollo con verduras

Categoría: 
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Ingredientes: 
  • ½ Calabacín
  • ½ Cebolla
  • ¼ Pimenton rojo
  • ¼ Pimenton verde
  • 1 Taza de Champiñónes
  • 1 Zanahoria
  • 1 Pechuga de Pollo Bucanero
  • 1 Chorro de Vino blanco
Paso a paso: 
1

Se lavan y se pelan todas las verduras. Puedes modificar las cantidades según tu gusto.

2

Se sofríen todas las verduras con un poquito de aceite de oliva, menos los champiñones, ya que éstos los añadiremos cuando ya estén las verduras casi al punto. 

3

Cuando las verduras estén ya tiernas añade los champiñones y continúa revolviendo unos segundos. Luego añade el pollo.

4

Se sazona al gusto con sal y pimienta y como toque final se le puede añadir un chorrito de vino blanco o salsa de soja.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con Pollo de Verdad

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