Quesadillas de huevo con Salchicha Manguera de Pollos Bucanero

pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • 1 salchicha manguera de 250 gramos cortada en rodajas.
  • 1 tortilla grande de harina.
  • 2 huevos revueltos.
  • 4 rodajas de queso mozarella.
  • Sal y pimienta al gusto.
Paso a paso: 
1

Pon a calentar la tortilla, por ambos lados, sobre una sartén a fuego medio.

2

En otra sartén, sofríe la salchicha manguera. Una vez lista, añade el huevo por encima y 2 rodajas de queso. Prepara al estilo omelette.

3

Coloca en el medio de la tortilla la mezcla de huevo y las rodajas de queso restantes y ciérrala.

4

Deja dorar por 2 minutos por cada lado hasta que el queso comience a derretirse.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad.

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