Pollo a la Verónica
Ingredientes:
- 4 pechugas de Pollo Bucanero sin hueso y sin piel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- Media taza de agua
- 1 cucharada de fecula de maiz (maicena)
- 1 taza de uvas
- 1 taza de crema de leche
- 1/4 de vino blanco
- 1 cucharada de consomé
- Sal y pimienta
Valoración:
Sin votos (todavía)
Paso a paso:
1
Rocíe el jugo de limón sobre las pechugas, luego la sal y la pimienta. Derrita la mantequilla con el aceite y añada las pechugas. Déjelas hasta que se cocinen por completo, aproximadamente 8 minutos por cada lado.
2
Retírelas y a lo que queda en el sartén, agréguele la maicena disuelta en el agua, la crema de leche y el caldo de gallina.
3
Deje hervir y revuelva con frecuencia hasta que espese y añada el vino. Luego vierta esta salsa sobre las pechugas calientes.
Disfruta con tu familia una deliciosa receta.
También te puede interesar
Suscríbete
Nos gusta tenerte cerca, por eso te invitamos a suscribirte para mantenerte al día en información de recetas, promociones, actividades y concursos para ti.
SUSCRIBIRSE
Todos los derechos reservados Pollos Bucanero.