Pollo con Crema de Limón

Categoría: 
pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • 350 gramos de pechuga de Pollo Bucanero
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • El jugo de un limón
  • Perejil
  • Sal y pimienta al gusto.
Paso a paso: 
1

Cortar el ajo en trocitos y mezclarlo con 4 ml de aceite, el jugo de limón y una pizca de sal. Así preparamos el adobo.

2

Trocear el Pollo Bucanero en tiras y dejarlo en el adobo durante un par de horas, (1 como mínimo).

3

Pasado este tiempo, escurrir la carne y rehogarla en una sartén, sin aceite, a fuego bajo y removiéndola durante unos 5 minutos.

4

Poner luego en una fuente, regarla con la mezcla de un huevo batido, perejil bien picado y un toque de sal.

5

Introducir en el horno y hornear hasta que observemos que la carne está ya hecha, (basta con un par de minutos).

Disfruta con tu  familia una deliciosa receta con Pollo de Verdad.

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