Pizza fantasmagórica con chorizo de Pollos Bucanero picante

Categoría: 
Línea Especial
ivonne.pasaje@colombiasolutions.com
Ingredientes: 
  • 1 Chorizo de Pollos Bucanero picante
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • 1 libra de masa de pizza congelada, descongelada
  • 3/4 taza de salsa de tomate enharinada
  • 8 onzas de queso mozzarella en rodajas 
  • 1 cucharada de aceitunas negras o alcaparras
Paso a paso: 
1

Precalienta el horno a 250 °C.

2

Cepilla el fondo de una bandeja para hornear con borde de 16 por 11 pulgadas con aceite de oliva. 

3

Presiona y estira la masa uniformemente para cubrir el fondo de la hoja. (Si la masa resiste al principio, déjala reposar por un minuto y luego continúa).

4

Extiende la salsa en una capa uniforme sobre la masa dejando un borde de 1 pulgada alrededor de todos los lados. 

5

Hornea hasta que la parte inferior de la masa esté dorada (levante la pizza con una espátula y eche un vistazo), aproximadamente 15 minutos. 

6

Corta el chorizo de pollo picante en rodajas finas.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad. 

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