Pechugas de Pollos Bucanero rellenas de jamón y piña
Ingredientes:
- Pechugas de Pollos Bucanero
- Jamón cocido
- Piña
- Sal
- Pimienta negra
- Romero en polvo
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Un diente de ajo
- Medio vaso de vino blanco espumoso
- Cebolla
- Papa
Valoración:
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Paso a paso:
1
Abre las pechugas como un libro, dejándolas bastante finitas.
2
Salpimienta y espolvoreas con algo de romero en polvo las pechugas de Pollos Bucanero.
3
Coloca sobre ellas unas lonchas de jamón cocido, cubriendo toda la superficie.
4
Encima agrega la piña bien finita, repartiéndola por la superficie.
5
Enrolla la pechuga de Pollos Bucanero sobre sí misma, procurando presionar bien para que quede compactada.
6
Ata cada rollito de pechuga con hilo, para que no se abran al cocinarlos.
7
Pon un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén profunda o cazuela con un diente de ajo picado y dors las pechugas por todos lados.
8
Fríes las papas finitas junto con la cebolla cortada en aros y cuándo estén casi en su punto, las escurres, salpimientas y colócala sobre una fuente de horno.
9
Encima pondrás los rollitos de pechuga rellena.
10
Rocía con el vino blanco espumoso y mete al horno precalentado a 180 grados, dejando que se cocinen hasta que se vean doraditas.
11
Retira el hilo y cortando a tu gusto la pechuga y a ¡Disfrutar!
Disfruta con tu familia una deliciosa receta.
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