Papas al horno rellenas de Pollos Bucanero, brócoli y queso

Categoría: 
pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • 1/2 pechuga de Pollos Bucanero
  • 6 papas pardas
  • 50 g de brócoli
  • ½ taza de crema de leche
  • 50 g de queso mozzarella
  • 50 g de queso parmesano
  • 2 cucharadas de postre de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
Valoración: 
0
Sin votos (todavía)
Paso a paso: 
1

Divide la pechuga de pollo en 2 y pon a cocinar solo la mitad. Una vez esté cocinada desméchala y reserva.

2

Cocina los arbolitos de brócoli durante 10 minutos en agua hirviendo. Cuando estén listos corta en láminas y saltea en un sartén con aceite, agrega la crema de leche y revuelve muy bien.

3

Añade el queso mozzarella rallado y revuelve hasta que el queso se empiece a derretir. Agrega sal, pimienta y reserva.

4

Cocina las papas en agua durante 35 minutos o hasta que al introducir un cuchillo se deslice con facilidad. Luego, corta por la mitad las papas y retira parte de ellas con una cuchara. La idea es formar un cuenco.

5

Rellena las papas con la mezcla de brócoli y pollo y espolvorea un poco de queso parmesano. 

6

Lleva al horno a 200ºC hasta que el queso esté un poco dorado, sirve y ¡Disfruta!

 

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad.

Suscríbete

Nos gusta tenerte cerca, por eso te invitamos a suscribirte para mantenerte al día en información de recetas, promociones, actividades y concursos para ti.

SUSCRIBIRSE

Suscripción

Suscribiendote estarás al día con nuestras últimas recetas, promociones, actividades y concursos que tenemos para ti.

Puedes ver las políticas de tratamiento de datos aquí