Pajaritos de Moliexpress y pasta

Categoría: 
Línea Especial
soporte@colombiasolutions.com
Ingredientes: 
  • Moliexpress
  • 250 g de fetuccine
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cabeza ajo
  • Queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mayonesa
  • Uvas pasas
  • Zanahoria
  • Cebolla morada
  • Cilantro
Paso a paso: 
1

Pon a hervir el agua suficiente para cubrir todo el fetuccine.

2

Pela y corta los dientes de ajo lo más pequeño posible.

3

Vierte la mantequilla y el aceite en una sarté amplia y honda a fuego medio.

4

Vierte la mantequilla y el aceite en una sarté amplia y honda a fuego medio.

5

Una vez derretida la mantequilla añade el ajo, salpimienta al gusto, remueve eventualmente hasta que se dore y retira del fuego.

6

Una vez hierva el agua, añade sal al gusto y enseguida agrega el fetuccine. Mantiene la cocción hasta que esté a punto de llegar al dente.

7

Cuela y vuelva el fettucine a la sartén con la salsa de ajo, junto con medio cucharón de agua de cocción.

8

Lleva la sartén a fuego medio por un par de minutos y revuelve el fetuccine con la salsa para integrarlos.

9

En una sartén honda agrega aceite y ponla a fuego alto. 

10

Arma bolas de Moliexpress del tamaño que gustes.

11

Cuando el aceite esté bien caliente agrega el Moliexpress y deja sofreír hasta que esté completamente cocinado.

 

12

En la mitad de un plato ubica el Moliexpress y alrededor cúbrelo de fetuccini.

13

Coloca dos puntos de mayonesa muy juntos y sobre estos una uva pasa en cada uno.

14

Justo debajo de los puntos de mayonesa coloca una rodaja de zanahoria de forma horizontal.

15

Sobre cada uno de los puntos de mayonesa coloca una tira pequeña de cebolla morada.

16

Para finalizar en la parte superior del Moliexpress coloca una ramita de cilantro.

Disfruta una deliciosa receta con pollo de verdad.

Suscríbete

Nos gusta tenerte cerca, por eso te invitamos a suscribirte para mantenerte al día en información de recetas, promociones, actividades y concursos para ti.

SUSCRIBIRSE

Suscripción

Suscribiendote estarás al día con nuestras últimas recetas, promociones, actividades y concursos que tenemos para ti.

Puedes ver las políticas de tratamiento de datos aquí