Muslos de Pollos Bucanero en salsa barbacoa

pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • Muslos de pollo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soya
  • Mostaza
  • Salsa de tomate
  • Agua
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Miel
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Paso a paso: 
1

Pica un trocito de cebolla y un diente de ajo. Sofríelos en 2 cucharadas de aceite de oliva. 

2

Una vez estén dorados la cebolla y el ajo, retíralos del fuego e incorpora una cucharada de salsa de soya, una cucharada de mostaza y dos de salsa de tomate.

3

Revuelve todos los ingredientes y colócalos a fuego bajo. 

4

Añade 2 cucharadas más de salsa de tomate, medio vaso de agua, sal, pimienta negra y una cucharada de miel. Cocina durante 7 minutos a fuego medio, removiendo frecuentemente para que espese.

5

Retira la salsa del fuego y resérvala. 

6

Cubre una bandeja con papel para hornear y encima coloca los muslos.

7

Con un pincel cubre los muslos con salsa.

8

Precalienta el horno a 180 °C y hornea los muslos durante 20 minutos.

9

Saca los muslos del horno, voltéalos y cubre la otra mitad con la salsa. Hornea durante otros 20 minutos.

10

Sirve los muslos acompañados con la salsa restante. 

Disfruta con tu familia una deliciosa receta.

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