Macarrones con Pollo y Champiñones

Categoría: 
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Ingredientes: 
  • 200 g de macarrones
  • 150 g de champiñones
  • 150 g de pechuga de pollo Bucanero picada
  • Aceite
  • 1/2 cebolla
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 chucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal
  • Perejil
Paso a paso: 
1

Ponemos a cocer los macarrones con abundante agua y sal en una cacerola.

2

Mientras se cocinan, picamos la cebolla y los champiñones.

3

Ponemos a fuego medio un sartén con una cucharada de aceite. Cuando esté caliente vertemos la cebolla y dejamos que se dore. Una vez dore la cebolla le agregamos el pimentón dulce, la pimienta, el champiñón y una pizca de sal.

4

Sofreímos durante cinco minutos todo y añadimos el pollo, el ajo, una pizca más de sal y el orégano.

5

Cuando el pollo esté casi listo le añadimos el vino y dejamos que se consuma.

6

Una vez se evapore el jugo, añadimos los macarrones previamente escurridos, y perejil al gusto y revolvemos bien todo y servimos.

Disfruta una deliciosa receta con Pollo de Verdad

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