Lomitos de pechuga de Pollos Bucanero rellenos con crema de espinaca y queso.

Categoría: 
ivonne.pasaje@colombiasolutions.com
Ingredientes: 
  • 4 lomitos de pechuga de  Pollos Bucanero
  • 2 tazas de espinacas cocidas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1 taza de queso mozarella ralladoS
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca mediana picada
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 3/4 taza de crema de leche
  • Sal
  • Pimienta
Paso a paso: 
1

En una sartén sofríe los lomitos de pechuga de pollo, retíralos y hazles una ranura en el medio a cada uno. Resérvalos. 

2

En una sartén a fuego medio, cocina la cebolla en el aceite de oliva y la mantequilla.

3

Agrega sal y pimienta al gusto.

4

Luego de cocidas, agrega la nuez moscada, las espinacas y mezcla.

5

Agrega la crema de leche, el queso crema y revuelve.

6

Agrega el queso rallado.

7

Dentro de las ranuras de los lomitos de pollo esparce un poco de relleno. Sirve y disfruta.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad. 

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