Lasaña con Pollos Bucanero

Categoría: 
pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • 60 g de margarina.
  • 3 pechugas de Pollos Bucanero.
  • 1 cebolla finamente picada.
  • 2 cucharadas de consomé de pollo.
  • Pimienta.
  • Mostaza.
  • Ajos.
  • Sal.
  • 5 cucharadas de harina.
  • 2 cajas de crema de leche sin azúcar.
  • 3 tazas de caldo de pollo.
  • 1 barra de margarina.
  • 1 taza de cebolla finamente picada.
  • 1 taza de leche.
  • 2 latas de hongos pequeños con el jugo.
  • 400 g de pasta para lasaña.
  • 460 g de queso mozzarella rallado.
  • 60 g de queso parmesano rallado.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta.
  • ½ taza de vino blanco seco.
Paso a paso: 
1

Condimenta las pechugas con la pimienta, la mostaza, los ajos y la sal. Derrite 60 g de margarina y dora las pechugas.

2

Agrega la cebolla, el consomé y 3 tazas de agua.

3

Coloca en una olla de presión y deja ablandar por 15 minutos.

4

Retira el pollo y desmenúzalo. Reserva el caldo.

5

Derrite en una olla la barra de margarina, fríe la cebolla y deja cristalizar. Luego agrega la harina y mezcla, añade la leche, la crema, el caldo, los hongos y su jugo, el vino, la sal y la pimienta. Deja hervir mientras continúa hirviendo.

6

Reserva una taza de salsa y agrega el pollo a la salsa restante (aparte del calor).

7

En una olla con agua hirviendo sumerge la pasta de lasaña poco a poco hasta que flote. Comprueba que esté al dente y seca sobre limpiones extendidos.

8

En un recipiente para hornear rectangular grande coloca una capa de salsa con pollo, una de pasta, otra de salsa de pollo, luego una capa de queso mozzarella, otra de pasta, otra de la salsa reservada (sin pollo). Rocía por encima queso parmesano.

9

Precalienta el horno a 176 °C durante 10 minutos.

10

Hornea durante 10-15 minutos.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad.

Suscríbete

Nos gusta tenerte cerca, por eso te invitamos a suscribirte para mantenerte al día en información de recetas, promociones, actividades y concursos para ti.

SUSCRIBIRSE

Suscripción

Suscribiendote estarás al día con nuestras últimas recetas, promociones, actividades y concursos que tenemos para ti.

Puedes ver las políticas de tratamiento de datos aquí