Pechuga
20-30 min
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La Hamburguesa con Filetes de Pechuga de Pollos Bucanero es una alternativa saludable y deliciosa a las hamburguesas tradicionales. Está hecha con filetes de pechuga de pollo a la parrilla, acompañados de ingredientes frescos como lechuga, tomate, pepinillos y cebolla morada, todo servido en un pan de hamburguesa con ajonjolí. El toque especial es el aderezo de mostaza, mayonesa, vinagre de manzana y azúcar que agrega un sabor único a la hamburguesa.
1. En un recipiente coloca el vinagre y el azúcar, revuelve hasta disolver.
2. Adiciona la mostaza y la mayonesa, mezcla bien y reserva el aderezo.
3. En una sartén asa dos lomitos de pechuga de pollo.
4. Toma un pan y separa las dos mitades, cubre la cara lisa del pan con mantequilla.
5. En una sartén a fuego bajo calienta el pan hasta que queden doradas las caras lisas.
6. En un plato coloca una de las partes del pan boca arriba.
7. Esparce el aderezo en el pan.
8. A continuación coloca en este orden los demás ingredientes: una capa de lechuga, una de cebolla morada, una de tomate, una de pepino, un lomito, una loncha de queso, una capa de tomate, un lomito de pollo, una loncha, una capa de lechuga y finalmente, cubre con la otra mitad del pan.
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