Guiso de Pollo con verduras

Tiempo: 
35'-40'
pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • Un Pollo Bucanero despresado
  • Cuatro papas
  • Un pimentón rojo grande
  • Un pimentón verde mediano
  • Una cebolla grande
  • 200 gr de guisantes
  • Un vaso de vino blanco y otro de agua
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto
Paso a paso: 
1

Primero comienza poniendo un chorrito de aceite de oliva en una tartera; luego pica la cebolla, el pimentón rojo y el pimentón verde y reserva. 

2

Cuando el aceite esté templado echa el Pollo #Bucanero troceado y rehógalo sellándolo para que quede más jugoso.

3

Coge la cebolla picada y agrégala así como las dos clases de pimientos, deja que todo se rehogue durante unos minutos y añade también un vasito de vino blanco y otro de agua. Dejamos cociendo 5 minutos.

4

El siguiente paso será añadir los guisantes y salpimentar al gusto. Cuando el Pollo #Bucanero vaya estando tierno, ten preparadas las papas partidas en pequeños trocitos y échalas, dejando que todo se cocine y agregando más agua si lo necesitas.

5

También puedes agregar azafrán aunque es un paso opcional. Rectifica de sal y cuando todo esté tierno sirve y a disfrutar de un estupendo guiso de Pollo #Bucanero con verduras.

El guiso de Pollo #Bucanero con verduras es el ejemplo perfecto de plato único tanto para el día a día como para un fin de semana. Reposado queda mucho mejor, así que también podrás prepararlo de un día para otro y prepararlo para comer en el trabajo. Vamos con el paso a paso del guiso de pollo con verduras:

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