Filete de Pollo con Jamón

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Ingredientes: 
  • 1 pechuga de Pollo Bucanero Deshuesada por Cada persona.
  • 1/2 lonja de jamón cocido por persona.
  • pesto rojo o tomate frito para untar (es opcional)
  • Aceite de oliva.
  • Palillos para sujetar.
  • Sal y Pimienta.
Paso a paso: 
1

Abrimos las pechugas en forma de libro y salpimentamos por dentro y por fuera.  

2

Untamos el interior con el pesto fueray untamos el interior con el pesto rojo.

3

Añadimos la 1/2 lonja de jamón doblada si es necesario, cerramos las pechugas y las sujetamos con un palillo para que no se abran.

4

Las untamos con un poco de aceite y las ponemos a la plancha dorándolas por ambos lados.

5

También se pueden comer frías y cortadas sirven de aperitivo.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con Pollo de Verdad

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