Filete de pechuga de Pollos Bucanero estilo zanahoria

Categoría: 
Línea Blanca
soporte@colombiasolutions.com
Ingredientes: 
  • 1 bandeja de filete de pechuga familiar de Pollos Bucanero
  • 200 ml de crema de leche
  • Aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de gallina
  • 4 zanahorias grandes
  • Guiso
  • 2 naranjas
  • 1 paquete de uvas pasas
  • Mayonesa
Paso a paso: 
1

En una sartén agrega un poco de aceite, caliéntalo y añade los filetes.

2

Una vez el pollo se empiece a dorar por ambos lados agrega guiso a tu gusto y sofríe durante unos minutos.

3

Añade el caldo de gallina desmenuzado y remueve un poco más. Baja el fuego y deja cocer todo durante un par de minutos.

4

Añade la crema de leche y revuelve. 

5

Mantén a fuego medio y espera que la crema de leche comience a hervir. En ese momento retira la sartén del fuego.

6

Ralla las zanahorias.

7

Exprime las naranjas sobre las zanahorias.

8

Sirve los filetes de pollo y cubre la parte superior de cada uno con la zanahoria.

9

En un extremo de cada filete coloca dos puntos de mayonesa y sobre cada uno de los puntos coloca una uva pasa.

10

En el extremo opuesto de cada filete ubica entre 3 y 4 uvas pasas dibujando una sonrisa.

11

Para finalizar, sobre los ojos (puntos de mayonesa) coloca una rama de albahaca.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad.

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