Estofado con Moliexpress y salchichón cervecero de Pollos Bucanero

Categoría: 
Línea Especial
pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • 100 g de Moliexpress Sabor Parrilla Pollos Bucanero.
  • 100 g de Salchichón cervecero Pollos Bucanero.
  • 2 cucharadas de harina de trigo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 1 cucharada de aceite.
  • Albahaca.
  • 1 taza de caldo de pollo.
  • 1/2 taza de vino blanco.
  • 1 cucharada de queso parmesano.
  • 60 g de cebolla cabezona.
  • 100 g de auyama.
  • 100 g de zanahoria.
Paso a paso: 
1

Picar el salchichón cervecero.

2

Picar el salchichón cervecero aún congelado.

3

Sofreír.

4

Blanquear la zanahoria y auyama; Escurrir y retirar.

5

Agregar la cebolla cabezona, la zanahoria, la auyama, la harina y el vino blanco; Dejar reducir por 1 minuto.

6

Adicionar el caldo de pollo y la albahaca; Cocinar de 10 a 15 minutos.

7

Agregar el salchichón y moliexpress.

8

Agregar sal y pimienta al gusto.

Disfruta una deliciosa receta con pollo de verdad.

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