INGREDIENTE

Ala

TIEMPO

30-40 min

PORCIONES

4

CALORÍAS

450

Receta de ensalada fresca con alitas de pollo BBQ

Esta ensalada fresca con alitas de pollos BBQ combina la jugosidad de las alitas de pollo adobadas en una deliciosa salsa BBQ con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos. La ensalada incluye lechuga, tomate, mango, cebolla morada y pasas, todo aderezado con una vinagreta de naranja y cilantro. Las alitas se cocinan a la perfección, lo que las convierte en un acompañamiento irresistible para esta ensalada fresca y colorida.

Ingredientes

  • 1 paquete de alitas adobadas BBQ de Pollos Bucanero
  • 1 mango tommy maduro
  • 20 g de pasas
  • 8 tomates cherry
  • Lechuga crespa
  • 1 cebolla morada
  • Zumo de 2 naranjas
  • 150 g de mayonesa
  • Pimienta a gusto
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 ajo
  • 1/2 cebolla cabezona
  • 1 taza de cilantro
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Orégano a gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Tomillo a gusto
  • Mazorcas baby

Preparación

1. Pica la lechuga, la cebolla morada, el tomate y el mango.
2. Licuar el zumo de naranja, la mayonesa, la sal, el ajo, la cebolla cabezona, el cilantro y la pimienta para realizar la vinagreta.
3. En una sartén agrega la mantequilla y el aceite de oliva para sofreír las mazorcas baby. Agrega el orégano y tomillo y revuelve hasta que las mazorcas se doren.
4. En una sartén antiadherente agrega el paquete de alitas y déjalas a fuego lento durante 15 minutos.
5. Sirve y disfruta.

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