Ensalada de Pollo

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Ingredientes: 
  • 1/2 Pollo Bucanero asado ó frío
  • 1 manzana
  • 1 puñado de pasas
  • 1/2 pepino
  • 125 gramos de queso mozarella
  • 4 tomates
  • el zumo de medio limón
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 2 cucharadas de salsa de tomate (cátsup).
  • 1 cucharada sopera rasa de mostaza
  • Sal y pimienta
  • 1 yogur natural
Paso a paso: 
1

Pela el pepino, quítale las simientes y córtalo en pequeños dados. De la misma forma pela también la manzana y, tras rociarla con zumo de limón córtala en cuadraditos.

2

Trocea el queso también en cubos, el pollo en tiras más o menos finas y los tomates en cuartos.

3

Pon todos estos ingredientes mezclados en una ensaladera y añade las pasas, previamente lavadas bajo el chorro de agua templada y secadas después con un paño.

4

Aparte, en un bol, bate todos los ingredientes de la salsa (yogur natural, mostaza, ketchup, aceite, sal y pimienta) y aliña con ella la ensalada.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con Pollo de Verdad

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