Salpimienta la pechuga y fríe en una sartén con un poquito de aceite junto al ajo entero. Retira el ajo y reserva.
Pica la cebolla, la lechuga y la manzana en cuadraditos.
Para preparar el aderezo de yougur mezcla el yogur, la miel y el perejil, si la miel no se disuelve puedes meter el yogur unos segundos en el microondas.
Una vez tengas el aderezo listo vas a poner sobre una cama de lechuga, cebolla y manzanas la pechuga y sobre ésta la salsa de yogur.
Disfruta con tu familia una deliciosa receta.