Cubos de Pollo Bucanero con maní

pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • 1 pechuga de Pollo Bucanero
  • 6 cucharadas de salsa soya
  • 3 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 4 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de maní tostado y triturado
  • 1/3 de taza de leche
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/2 cucharadita de fécula de maíz
  • 1/2 cucharada de limón
Valoración: 
5
Promedio: 5 (1 voto)
Paso a paso: 
1

Filetea la pechuga y luego córtala en cubos medianos.

2

Mezcla 3 cucharadas de salsa de soya con 3 cucharadas de agua, vinagre y azúcar para adobar los cubos y deja reposar.

3

Cocina en un sartén a fuego alto con un poco de aceite.

4

Para la salsa, mezcla los demás ingredientes y lleva al fuego. Añade la fécula disuelta en un poco de agua fría, deja cocinar, agrega el jugo de limón y sazona.

5

Sirve los cubos de pollo bañados en salsa de maní.

Disfruta una deliciosa receta en familia.

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