Crema de tomate con Pollos Bucanero

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Ingredientes:

Paso a paso:

1

Cocina en agua la pechuga de Pollos Bucanero, retíralo y desméchalo.

2

Pela los tomates y córtalos en cubos.

3

Corta en julianas la cebolla cabezona.

4

Machaca el ajo y pica finamente el cilantro

5

En una sartén, dora los tomates, el ajo, la cebolla y una pizca de azúcar con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y licua.

6

Agrega el agua y la crema de leche.

7

Corta en cuadros pequeños el aguacate.

8

Pasa la mezcla a una olla.

9

Agrega el pollo desmechado, el aguacate y los maicitos. Deja hervir durante 3 minutos.

10

Decora con queso rallado o alguna hierba de tu preferencia.

Disfruta con tu familia una deliciosa receta con pollo de verdad.

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