Contramuslos al Vino Blanco

Categoría: 
Tiempo: 
40'
pollosbucaneroco@gmail.com
Ingredientes: 
  • 4 contramuslos de Pollo Bucanero
  • 3 cabezas de ajo
  • hojas de Laurel al gusto
  • pimienta y sal
  • un vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • 4 papas
Valoración: 
0
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Paso a paso: 
1

Para comenzar, unta bien el pollo con el aceite y ponlo en una bandeja de horno, agrega las cabezas de ajo y el laurel repartido por todo el pollo, salpimienta y echa el vino blanco encima, por toda la superficie.

2

Para acompañar el pollo puedes cocinar a la vez en la misma fuente unas mitades de papa, que se dorarán al mismo tiempo que la carne.

3

Hornea a 180º durante 40 minutos y tendrás la receta.

4

Si quieres también puedes agregar otro tipo de guarniciones para que se hagan en la bandeja del horno, tales como los tomates frescos o los calabacines en rodajas.

Los contramuslos de Bucanero asado al vino blanco con laurel y ajo, son una solución para una comida sabrosa y muy aromática, aportando un resultado crujiente y con una carne jugosa que se sellará bien, gracias a la capa de envoltura que formará el aceite y los jugos del ajo y el laurel. Las papas absorberán todo el sabor y el pollo asado quedará muy tierno y jugoso. Una receta riquísima y muy fácil, deja que el horno trabaje por ti.

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