Chorizos cóctel aborrajados de Pollos Bucanero

Categoría: 
Línea Especial
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Ingredientes: 
  • 1 paquete de chorizo cóctel de Pollos Bucanero
  • 4 cucharadas de harina de repostería
  • 4 cucharadas de harina de maíz amarilo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharada de levadura
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír
Paso a paso: 
1

Coloca los chorizos en palillos de madera.

2

En un cazo agrega el aceite y ponlo a fuego alto.

3

Mezcla las dos harinas con el azúcar, la levadura, la sal y la pimienta. 

4

Añade la leche poco a poco y comprueba si hace falta más hasta que quede la textura de una bechamel espesa. Batelo todo hasta que quede sin grumos.

5

Pasa la mezcla a un vaso alto y cubre uno a uno cada chorizo con la mezcla.

6

Fríe alrededor de 2-3 minutos cada uno hasta que empiecen a dorarse.

7

Deja que reposen sobre un papel de cocina para retirar el exceso de aceite.

8

Sirve los chorizos calientes acompañados de salsa de tomate.

Disfruta de una deliciosa receta con pollo de verdad.

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