Certificaciones

Certificación HACCP

Certificado de Calidad INVIMA

HACCP es un sistema para el control de los peligros que puedan comprometer la INOCUIDAD de los alimentos, con el cual ratificamos nuestro compromiso de nutrir de una forma segura y proporcionar alimentos de alta calidad en todo momento y en todo lugar. Nuestras plantas de beneficio y productos embutidos están certificadas con Sistema HACCP bajo el decreto 1500 del 2007 y decreto 60 de 2002 respectivamente.

Lugar	Actividad Especifica
Planta	Alcance Certificado
Planta La Nubia – Valle del Cauca	Productos derivados del pollo procesados embutidos, sometidos a tratamiento térmico, refrigerados y congelados
Planta Beneficio Villagorgona - Valle del Cauca	Pollo entero, marinado o sin marinar, refrigerado o congelado, empacado a granel, en bandeja o bolsa, al vacío o en termoformado; presas de pollo con o sin piel, marinadas o sin marinar, refrigerados o congelados, empacados a granel, en bandeja o bolsa o caja, al vacío o en termoformado; pollo y presas deshuesadas, marinados o sin marinar, refrigerados o congelados, empacados a granel, en bandeja o bolsa o caja, al vacío o en termoformado; filetes de pollo, marinados o sin marinar, refrigerados o congelados, empacados a granel o en bolsa o caja, al vacío o termoformado, y vísceras de pollo, refrigeradas o congeladas empacadas a granel, en bandeja o bolsa.
Planta Beneficio Portachuelo –Santander	Pollo entero, marinado o sin marinar, refrigerado o congelado, empacado en bandeja, paquete o a granel; pollo y presas deshuesadas, en filetes, marinadas o sin marinar, empacado en paquete, bandejas o a granel; productos cárnicos comestibles (vísceras comestibles), refrigeradas o congeladas, empacado en paquete, en bandeja o a granel
Planta Beneficio Caribe – Bolívar	Pollo entero marinado y sin marinar, refrigerado o congelado, en empaque individual o a granel; pollo despresado o fileteado marinado y sin marinar, refrigerado o congelado, empacado en bandeja, paquete o a granel y productos cárnicos comestibles refrigerados o congelados, empacados en paquete o bandeja.