Cuando llevas pollo fresco a casa, quieres que llegue como lo elegiste: fresco, protegido y listo para convertirse en esa comida rica que tienes en mente.
Por eso creamos la nueva Bandeja Hermética Bucanero: un empaque que ayuda a proteger el pollo desde que sale de nuestra planta, pasa por el supermercado y llega hasta tu cocina. Porque hay cosas que queremos que se queden justo donde están: la frescura, la calidad, la textura y el sabor. Y es ahí cuando te das cuenta de que, nada se escapa y la frescura se queda.
Conoce la nueva Bandeja Hermética Bucanero
Seguro la has visto y quizá te has preguntado: ¿qué tiene de diferente esta bandeja? La respuesta está en cada una de sus partes. Su diseño busca mantener el pollo protegido durante su recorrido hasta tu casa y hacer que manipularlo sea más práctico.
Pero hay un pequeño detalle que puede llamar especialmente tu atención: esa almohadilla (pad) que ves debajo del pollo. Sí, tiene una función y aquí, te contamos cuál.
¿Qué hay en la nueva bandeja?
La bandeja
Es la base donde va el pollo y ayuda a mantenerlo protegido y estable durante su almacenamiento y transporte.
El sello hermético
Es la película transparente que cubre la bandeja y ayuda a mantener el producto protegido en su interior. En otras palabras: nada entra y nada sale. Así, el pollo permanece protegido desde el supermercado hasta el momento en que llega a tu cocina.
El pad absorbente
Es esa pequeña almohadilla que encuentras debajo del pollo. Y aunque pueda parecer un detalle más del empaque, tiene una tarea importante: ayudar a absorber los líquidos naturales que puede liberar el pollo durante su conservación.
¿Y para qué sirve ese pad que viene debajo del pollo?
Aquí va la respuesta a una de esas preguntas que probablemente más de una vez te has hecho: El pad absorbente está ahí para ayudar a mantener una mejor presentación del pollo dentro de la bandeja.
El pollo fresco puede liberar naturalmente pequeñas cantidades de líquido mientras está refrigerado. Por eso, esta almohadilla ayuda a retenerlos dentro del empaque.
¿Sabías que? El pad absorbente no es comestible. Por eso, antes de preparar el pollo, debes retirarlo y desecharlo. Así de fácil. El pad hace su trabajo durante la conservación y tú haces el tuyo en la cocina: ¡retirarlo antes de cocinar!
¿Por qué el pollo puede liberar líquido?
No te preocupes: encontrar un poco de líquido en la bandeja puede ser completamente normal. El pollo fresco, como otros alimentos de este tipo, puede liberar naturalmente pequeñas cantidades de líquido mientras permanece refrigerado. Por eso existe el pad absorbente: para ayudar a retener esos líquidos y mantener el interior de la bandeja más limpio y organizado. Es parte del cuidado invisible que hace la diferencia. Porque mientras tú piensas en qué vas a preparar para el almuerzo, hay algo más trabajando para cuidar lo que llevas a casa.
5 tips para usar correctamente tu Bandeja Hermética Bucanero
Ahora que conoces todos sus secretos, usarla es muy fácil:
Guarda el pollo en refrigeración y sigue siempre las indicaciones de conservación que aparecen en el empaque.
Cuando vayas a preparar el pollo, abre la bandeja, retira el pad absorbente y deséchalo.
Importante: el pad no se come ni debe entrar en contacto con la cocción.
Una vez que hayas sacado el pollo, desecha la bandeja, la película de sellado y el pad absorbente.
La bandeja y el pad están hechos para conservar, no para cocinar. No los lleves al horno, microondas, freidora de aire ni a ninguna otra fuente de calor.
Lávate las manos, limpia tus utensilios y superficies antes y después de manipular pollo crudo y prepara tu receta favorita.
Una bandeja que cuida lo que importa
La nueva Bandeja Hermética Bucanero está pensada para acompañar al pollo durante todo su recorrido: de nuestra planta a tu supermercado, y del supermercado a tu mesa. Su sistema de empaque ayuda a proteger el producto, conservar su frescura y mantener una mejor presentación hasta el momento de prepararlo. Porque detrás de una bandeja hay mucho más de lo que se ve. Hay un cuidado que no notas, pero que está ahí. Un cuidado que ayuda a que la frescura, la calidad y todo eso que elegiste llevar a casa permanezca dentro. Porque cuando nada se escapa, la frescura se queda.
Conoce más sobre nuestros productos y descubre cómo en Bucanero trabajamos cada día para llevar frescura, calidad y confianza a tu mesa.
DISFRUTA. Compártenos este contenido en tus redes sociales
