PLANTA DE ALIMENTO BALANCEADO

Como parte fundamental de los estándares de calidad de Pollos Bucanero, elaboramos el alimento para nuestras aves en las granjas de levante, para lo cual se construyó una de las más modernas plantas procesadoras de alimentos, ubicada en el corregimiento El Carmelo – Candelaria, con capacidad para 17.000 ton/mes. Esta planta utiliza una fórmula a base de maíz y soya, importados directamente por la empresa, lo que nos garantiza un producto final óptimo.

El proceso requiere de manera mensual 13.000 toneladas de maíz amarillo, 2.300 toneladas de frijol y 1800 toneladas de torta de soya, materias primas que son ricas en valores nutricionales como el aceite de soya que tiene contenidos de Omega 3 y 6 que le dan al producto propiedades saludables para el consumo humano a cualquier edad.

La compañía ha construido en esta planta, un laboratorio de diagnóstico veterinario y control de calidad, que es operado por un grupo de científicos conocedores del sector para asegurar la inocuidad en cada uno de los productos.

PLANTA DE BENEFICIO

Nuestra empresa se ha consolidado como la segunda compañía avícola del país, por ello cuenta con una moderna infraestructura dotada con alta tecnología en todas sus plantas.

La capacidad instalada de nuestra Planta de Beneficio ubicada en el corregimiento de Villagorgona- Candelaria, es de 135.000 pollos día, y cuenta con una moderna infraestructura para procesar 9000 aves por hora con un sistema de corte automático. Así mismo un sofisticado sistema de congelación de presas de manera individual (IQF) habilitado para congelar 1.5 toneladas por hora y se trabaja en la ampliación de su capacidad a 4 toneladas por hora.

Para el área de almacenamiento se cuenta con 12 túneles de congelación rápida, dos de congelación continua con capacidad de 24 toneladas y un tercero en construcción; tiene la empresa en esta área 12 cuartos fríos de conservación con capacidad para 3000 toneladas y respaldo de 800 toneladas de refrigeración.

Con el objetivo de incrementar la producción de pollos por hora y fortalecer el proceso productivo, para ir a la vanguardia del mercado, ampliamos nuestra Planta, con una completa línea de producción que potencializa la capacidad actual

PLANTA DE ENGORDE

Nuestra empresa en los últimos 5 años ha tenido un crecimiento del 100% en su proceso de levante de pollo.

Aseguramos nuestro inventario con una capacidad instalada de producción aproximada de 8 millones de aves organizadas en 171 granjas, distribuidas entre el Valle del Cauca y norte del Cauca, con ciclos de rotación de 70 días.

Aportamos a la producción anual del país con 103.000.000 de Kilos de carne de pollo, participando con 7.21% del mercado nacional, basado en un consumo per cápita de 27 kilos.

Contribuimos al desarrollo social de zonas afectadas por el conflicto armado en el norte del Cauca, mediante alianzas con las comunidades impactadas.